RESTORAN SANOATIDA XIZMAT KO'RSATISH FAOLIAYATINI RIVOJLANTIRISH STRATEGIYASI

Abstract

Restoran so’zi ilk bor XVIII-asrning oxirida Parijda qo’llanilgan va restoran
ofisiantlari xizmati va menyulardan foydalanish ham paydo bo’lgan. Restoran Parijda
qo’llanigan bilan Tang sulolasi davrida (618-906) birinchi restoran ochilgan edi.
Bugungi kunda restoran sanoati dunyoda juda muhim rol va o'ringa ega. Keyingi
yillarda O'zbekistonda restoran sohasini rivojlantirishga katta e'tibor qaratilayotgani,
shuningdek, O'zbekiston Respublikasi Prezidentining 2019-yil 13-apreldagi
“O'zbekiston Respublikasida turizm sohasini yanada rivojlantirish chora-tadbirlari
to'g'risida”gi qaroriga asosan, mamlakatimizda turizm sohasida yosh mutaxassislarni
tayyorlash, yangi loyihalar yaratish va fuqarolarni ish bilan ta'minlashga e’tibor
qarotilmoqda.