PARHEZ TUSHUNCHASI PARHEZ TURLARI
Main Article Content
Abstract
Anotatsiya: Turli kasalliklarni davolash yoki ularning oldini olish maqsadida tashkil etiladigan ovqatlanish parhezona ovqatlanish yohud taom bilan davolash deb ataladi. Parhezona ovqatlanish oqilona ovqatlanishning umumiy tamoyillari asosida tashkil qilinadi va muhim oziq moddalar tarkibiga ko‘ra muvozanatlangan bo‘lmog‘i lozim.
Article Details
References
aFOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO‘YXATI:
N.Anfimova, T.Zaxarova, L. Tatarskaya. “Pazandachilik”. — Т.: «O‘qituvchi», 1993.
N.Anfimova, Tatarskaya. “Pazandachilik (kulinariya)”. — Т.: «Fan», 2003.
N.Kovalayev, I.Grishin. “Ovqat tayyorlash texnologiyasi”.— Т.: « O‘qituvchi», 1969.
К.Махмудов. “Узбекские блюда”. —Т.: «Узбекистан», 1976.
S.Elmurodova, Z.Amonova, A.Bozorov “Pazandachilik texnologiyasi asoslari” Toshkent-2005.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. —М.: «Экономика», 1983.
Б.Баранов. “Технология производства продукции общественного питания”. —М.: «Экономика», 1981.
Baratjon ogli, S. F. (2023). MORPHOLOGY, CHEMICAL COMPOSITION AND MEDICINE APPLICATION OF LIONTAIL PLANT. JOURNAL OF INNOVATIONS IN SCIENTIFIC AND EDUCATIONAL RESEARCH, 2(15), 357-360.
Baratjon ogli, S. F. (2023). ARSLONQUYRUQ OSIMLIGINING MORFOLOGIYATI, KIMYOVIY TARKIBI VA TIBBIYOTDA QOLLANILISHI.